卵づけの日

ちょうど１ダースの卵を買ったばかりのところにNick の実家からも卵一パックもらってしまい３０個もの卵を一体どうしよう。。。

仕方なく、１日“卵消費メニュー”を実行することにしました。

まずはお決まりのだし巻き卵☆
出し巻き卵だったら一気に卵４個使えちゃうしね～。





後ろに移っている“あご入り、兵四郎だし”は親友Ｍちんの九州のお土産でこのだしを使ってしまったらもうスーパーで普通のインスタントのだし買えな～いって位美味しいのです。

お次は冷蔵庫に眠っていたサツマイモを使ってスイートポテト！





レシピはCookpad のこれを参考にしました。

ケーキ屋さんのスイートポテト♪ by アンドーべべ


焦げ目が付かなかったけど、久しぶりのスイートポテト美味しかったあ～♪


そして最後のとどめにパンまで作っちゃえ～！！

前から作ってみたかったハイジの白パン。

やわらかハイジの白パン by soyon2

すごいな～、今日はたくさん料理しちゃって卵も順調に消費～♪とパン焼き機に材料を入れていたとき思わぬ落とし穴が。

卵消費が目的なのに、このパンのレシピよく見ると


卵使わないじゃないかーーーー！


ががーーーん。


もう牛乳も入れちゃったし、仕方ないが作ることにしました。

ちょっと予定が狂って動揺してしまった為かイーストが少なすぎたのかな。

なんか膨らみが足らない気がする。。




そしてハイジのふわふわ白パンの予定が貧乏人のコッペパン状態。

無理やりサンドイッチにして食べました。




白パン、絶対次回リベンジだーーー！