今週は私も旦那も仕事が休めないので、ばあばが家で二人の面倒を見てくれてます。
こっちって車社会だからばあばが一人じゃ外出できないのがあれなんだけど、昨日は家の庭で遊ばせて、歩いて行ける距離にアイスクリーム屋さんがあるので、そこに二人を連れて行って３人でアイスを食べたそう。
こう書くと、よく〝Jessica のお母さんって英語喋れるの？”
と質問を受けますが、うちのママ、全然英語出来ません。笑
ただ、しょっちゅう来てるのとかなり度胸のある人なので、英語通じなくても意思疎通が店員さんと出来ちゃってるのが毎回感心するところ。
〝本当はね、Bath & Body のこのソープ、二つ買おうと思ったんだけど 今日はセールで３つ買うと４個目がタダになるって言うからそうしたの。たぶん、そんな事言ってんだろうなあ、と思ってお会計したらそうだった。”
おーーーー、すごい通じてるわー。
先週末は、ママの買い物に付き合ってサウスコーストプラザへ。
子供はメリーゴーランドで楽しみました☆
リンクの鼻の穴がーーーーーーーーー。鼻息が聞こえてきそうなこの一枚。
マイケルは馬は怖い！と断固として乗らず、ばあばと一緒に馬車でお座りでした。
翌日はマンハッタンビーチに朝方ちょろっと散策に。
ママと私は Le Pain Quotidien のコーヒー＆ケーキを楽しみながら子供は目の前の広場で水遊び。
ここチョロチョロと水が石全面に流れていて夏場は子供達が水着持参で水遊びしています。
いやああ、いい顔だあ～♪
この後、プラプラ買い物してランチを食べて（ランチ中はまた二人の怪獣に忙しくて写真なし。）帰りました。
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週末ね、私って買ったばっかりの気に入った服とかがあると二日続けて着ちゃったりするんですけどね、（どうせ昨日会った人と今日は会わないし、誰も分からないさー。って考えで。）また土曜日着たワンピースを日曜日の朝、また着たらリンクが
〝あれ～？ママー、また同じの着てるー。何でーー？ 昨日もこれ着たのにーー。”
この人、絶対、将来〝面倒くさい男”になること間違いなし！
リンクって私が言うのもなんですが、というか親バカかなり入ってますが、女をコロっといかせるテクが自然に身についてるんですよねええ、３歳児にして。
例えば、何か悪い事して私の雷がドカーンと落ち、叱っていると、たまに途中で私の顔を両手で挟んで強引にブチューっとキスをする。しかも濃厚な。
これ、やられると怒ってても〝いや～ん♪” って緩んじゃうんですよね～。
この女が怒っている最中に強引にキスを奪う、すごいわー３歳児にしてこんな女をコロっといかせるテク、どこで身に着けたんだ～。
あとは、マイケルとふざけああってて、激しくなりすぎて、マイケルが
〝リンクが叩いたーーーー！”と訴えにきた時、
〝なんでマイケルの事叩くの？！”って叱ると
〝違う！マイケルの事、好きだから！”と言って照れたようにはにかむ。
〝お前の事好きだから！”と告白してる彼氏のよう。（私も完全やられてますな。）
いやあ、男の子って可愛いですねえ、やっぱり☆
2012年8月30日木曜日
ばあば滞在中。
2012年8月29日水曜日
アーミッシュブレッドのその後
気になるアーミッシュブレッドのその後（え？誰も気にしてない？？）です。
結果的に言うと期待以上に美味しいケーキが完成してびっくりしました☆
まず６日目にレシピに書かれたとおり、牛乳、小麦粉、砂糖を加えた時点で、正直言って、
ちょっと本当にこれ大丈夫？？？
かなり酸っぱい匂いがするんですけど。。。
しかもサンディエゴへミニ旅行の為、この液体の入った袋を３日間家に放置しておいたので、帰ってきたら虫とかわいちゃってたらどうしよう、、、とかちょっと心配したのですが中身は見たところ変わりなく無事。
遂に１０日後。
この日は日本からママ到着で家には日本のお菓子が溢れていたし、旅行から帰ってきたばっかりで疲れていてケーキを焼く気分ではなかったのですが、せっかくここまで育てたケーキのタネを無駄に出来ない！
意地で夜中１０時過ぎからケーキ作り開始。
最後に材料を全部入れたら予想以上にタネがボールから溢れんばかりの量になってしまい、また心の中で
〝本当にこれ大丈夫？？もしかして中身腐ってたりして。。。”
という心配もさえぎり、横では旦那がニヤニヤしながら
〝それ絶対やばいぜ。俺はお腹壊したくないから食わない。”
と追い討ちをかけ、日本から到着したばかりのママも、
〝えーーーー？だって牛乳とか入れるのに冷蔵庫入れないでいいのお？それ、子供には食べさせない方がいいわよ。”
なんて参戦する中、いざベイク開始！
１時間後出来上がったケーキはこんがりブラウンの甘～い匂いが♪
まずは私が焼きたてのお味を試食。しっとりしてて美味しいーーーーーー！
旦那＆ママは、明日食べると言ってその日は食べず（絶対、私が翌日お腹壊さないかチェックしてから食べるつもりだったんだよー。怒）、翌日みんなで食べました。
で、あんなに疑いのまなざしで見ていた二人も、
〝あら、美味しいじゃないこれ！”
もちろん子供にも大好評で、作りすぎたな、、って思ったローフ２本分もいっぺんになくなりました。
私的には、この生地の中身っていろんな人から分かれて分かれて分かれて自分のところにやってきて、そこからまた自分で１０日間育てて、このケーキが完成したんだってのがなんか達成感で感動しちゃいました。
ケーキはね、こっちでよくあるコーヒーケーキのようなシナモンが効いたしっとりしたパウンドケーキです。
でも普通のパウンドケーキと違って〝ねっとり＆しっとり”なのよね。ずしっと重い。これがこの生地を寝かせていく事により完成するのかな？
この枝分かれしたタネが手元にあるので、また１０日後にはこのケーキ焼くことになります。そしてその１０日後も。その１０日後も。。。（ちょっと追われてる気分だけど。。）
次回はちょっと自分なりにアレンジして焼いてみるつもり。楽しみだ～☆
2012年8月27日月曜日
レゴランド２０１２年
子供達が先週から夏休みに入ったので、レゴランドにプチ旅行に行ってきました～☆
泊まったのは去年と同じく Carlsbad にある Grand Pacific Palisades 。
レゴランドにも歩いて行けて、ホテル敷地内にミニパークや、子供用プール、夜にはアイスクリームパーティーとかイベントもあって、と家族連れに優しいホテルです。
翌日はマイケルが朝６時から起きてドアの所に立って
“ほら、レゴランド行くよーー！早く起きないとマイケル、先行っちゃうよー。”
と早朝からやる気マンマン。
で、私はこれ。
ランチのハムチーズサンドイッチを作り中。
去年の経験から、あのレゴランド内の混んでるレストランで並んでコッペパンにハム挟んだだけのキッズミールに高いお金出すんだったら、自分でサンドイッチ作って持って行ったほうが賢い！
今回は更にパワーアップして私、ホテルに炊飯釜まで持ってきましたーーー。笑
これがすんごい助かりました！
去年ね、一日遊んだ後、夕飯食べるのにレストラン捜して、でも辺りのレストランはみんな夕飯時混んでて、子は疲れて機嫌悪いし、なかなか夕飯は出てこないし、出てきても子は疲れすぎてあまり食べないし、キーって感じでクタクタになってしまったのです。
なので今回は１日レゴランドでたっぷり遊んだらホテルに直行で帰って来ても、ご飯は炊けてるし持ってきたレトルトのカレーや、おにぎり、インスタントのうどんなんかで子供は十分なんだよねえ。
子供もホテルでまったりしながら食べてお風呂入れて８時にはバタンキューで夢の中へ。
朝も、たぶん子供一人とか、塗り絵なんかして待ってられるような大人しい女の子だったら、朝食ビュッフェとかでホテルライフを楽しみたいところですが、うちの場合、レストランに食べに行く、という行為だけでもかなりの精神力が必要となり、私も朝っぱらからコラーっと怒鳴りたくないので、持参のシリアルにヨーグルトでお部屋で平和に済ませました。
朝一番にレゴランドへレッツゴー！！
朝早かったからか、入り口でアイスコーヒー無料の券を配っていて、パーク内のアトラクションが空くまでカフェでコーヒー飲みながら待ちました。ラッキ～☆
やっぱり水系に夢中になる二人。
水が出てこないか、みんなで確認。
ヒエーーーーー！逃げろーーーーーーー！
このスポットで長時間遊ぶだろうなーってのを予想してたので最初から水着着させてます。
これ、本当に楽しそうでね、って子供達の顔がもう、笑顔が顔から落っこちゃうんじゃないかって位笑いこけてた☆
こちらはアトラクション待ち中に、子供がレゴで遊んで待ってられるエリア。結構、これに夢中になりすぎてようやく順番が来て、さあ乗れるよ～って時に“まだ作ってるの！”と却下される時もしばしば。
そして今回、成長を感じたのがこの一人で乗るゴーカート。
まず去年だったら怖がって絶対、親無しで一人でなんて乗ろうとしなかっただろうし、足元のペダルを押してハンドルで方向操作してサーキットを回るなんて高度な技、こなせなかったと思う。
でも今回は最初、ガンガン脇にぶつかってたけどすぐ慣れてちゃんと一人で運転できました♪ すごいわ～。
そしてこちらも去年と比べて成長を感じた場所。
去年はレゴでも大き目のレゴ、Lego Duplo の創作コーナーで遊んでいたんだけど、今回は特にリンク、小さなレゴコーナーで真剣に車作りに没頭していました。
横ではあまり創作系に興味の無いこの方が、エイエイエイー！とレゴを刀に見立てて振り回しております。。
そしてレゴランドに来たらこれを食べなきゃね～。 レゴランド名物、シナモンアップルフライ With ホイップクリーム☆
熱々で酸味があって美味しい～！なんと４回も買ってしまったーーーー。
たっぷり遊んで充実度満点のプチ旅行でした♪
週末からは日本からばあばが来ております。
お土産たっくさん抱えて来てくれて、只今、我が家には日本のグルメ商品が溢れていて幸せ～♪ ＆なんと言っても私が家事をしないで済むのがサイコー。
子供達も、ばあばが持って来てくれたウルトラマン、ゴーバスターズ系、アクションフィギアに大興奮でクリスマス状態です。
私ね、自分の母親のことを“ママ”と呼ぶのですが、これが今回はマイケルに何度も注意されています。
“なんでママ、ばあばの事、ママって呼ぶの？”
“あー、ばあばはね、ママのママだから。”
“違うの！！！ばあばなの！”
“あー分かった分かった、ばあばだね。”
で、私がまたキッチンで普通に、ねえママー、と呼んでるのを目ざとく見つけ、
“ママじゃないでしょ！ばあば！！！”
だからここ数日、小声でぼそぼそ話してます。笑
2012年8月16日木曜日
アーミッシュフレンドシップケーキ
お友達からアーミッシュフレンズシップケーキのタネを頂きました☆
何じゃそれ？って感じですよね。
まずご存知の人も多いと思いますが、アーミッシュの説明。
文明の進化に伴う利便性を拒絶し、今でも１７世紀の生活を続けている独自のコミュニティーで、ペンシルバニアなどにアーミッシュのコミュニティーが存在します。（私、高校生の時行ったんだけど、馬車見たいのに乗って見学した記憶が。で写真取ろうとしたら怒られた。）
いまだに電気もひかず、もちろん冷蔵庫も電話も無く、水も井戸水を利用、自給自活の生活を送っている。
確か映画“目撃者”だっけ？あったよね。服装も戒律で決められた白と黒の質素なものでむろん女の人はお化粧など言語道断みたいな。
で、このアーミッシュの人たちがはじめに作り出したというアーミッシュケーキ。
レシピには、“絶対、冷蔵庫には入れないこと。金属のスプーン、ボールなどは使用しないこと。”と注意書きが書かれています。
このタネをね、この袋ごと冷蔵庫に入れないでずっと置いておき、６日目に牛乳、お砂糖、小麦粉を入れてまた常温で放置。
１０日後に中身が発酵して結構膨らむのでそれを４分割して、一つをケーキとして焼く。
で、もう一つを自分用にキープ、残りの二つは友達へ。
で、そこから Day 1 がまた始まり、１０日後にはまた４分割して、ってスターターのタネを手元に一つ残しておけば永遠に１０日ごとにケーキを焼いていく工程になっているのです。
で、どんどん分割されたタネが友達に回っていくからフレンズシップケーキという名がっついたんだと思う。
昔流行ったチェーンレターならぬチェーンケーキ。
常にタネを保持するには１０日ごとに焼いて、分割されたほかのタネは１０日ごとに誰かに渡さないといけないからね。
牛乳とか入れるのにこの暑い中、冷蔵庫入れなくて大丈夫なんかい？？？！って思うのですがたぶん中は発酵しているので、開けると酸っぱい匂いがします。
焼いたケーキはシナモンたっぷりのコーヒーケーキのような感じ。
で、タネを頂いたお友達もその前のお友達もお腹壊してないから大丈夫よ、と。爆。
レシピの最後には、一番初めのスターターはアーミッシュの人しか作れない秘密のレシピなので、このタネがあなたの手元からなくなったら、いつの日かまたタネが回ってくるまで待つしかありませんよ、なんてもったいなぶる文章が書かれていますが、Google したら、元はイースト菌と小麦粉で出来るそう。笑
イーストが入っているせいか、翌日袋を見るとブクブクと白い泡が立っています。
うちの旦那に、
“これね、１番最初のタネはアーミッシュの人が作ってそれが廻りに回って私の手元に来たのよ～。ってことはペンシルベニア辺りからＬＡまで来ちゃったのかな～。すごくない？”
“いや、それ、絶対トーランス在住の日本人のママ友の誰かが最初のタネ作ったんだと思うよ。”
と全くロマンスがない答えが返ってきたけど、
１０日後、焼くの楽しみ～☆
もしタネが欲しいチャレンジャーの方はご連絡ください。笑
2012年8月9日木曜日
レドンドビーチの個性派カフェ
こんな近くに住んでいながらまだここに足を踏み入れてなかったなんて、このカフェ好きJessica も失格です。
やっぱり子が生まれてからアンテナ張りめぐる力が弱ったよなあ。。
お友達に教えてもらってから最近よく行ってる Catalina Coffee &Cafe。
コーヒーも美味しいですが、なんといってもここのインテリアが私好み！！
ＬＡというよりサンフランシスコにいるような気分の個性的なカフェ。
ソファーも革張りのソファーがあったりアンティーク調ソファーがあったり。
本棚に並べられた洋書、チェスをしながらコーヒーを飲むおじいちゃん達。
こういう雰囲気大好きだ～☆
昔、昔、それはそれは私の肌もまだピチピチ弾けていた頃（昨日、リンクに言われた言葉、子供って素直だからこそショックだったわあ。これは後で下に書いときます。。）住んでいたサンフランシスコでよくこういうカフェで友達と数時間、彼氏の話をしたり、将来について話し合ったりしたっけ。
懐かしい、若かりしあの頃。（遠い目）
スコーン、ケーキ類は手作りで、ここのブラウニー、激うまです。
ブラウニーって私、ぼそぼそしていて滅多に食べないんですがうちの子達が毎回すごい勢いで完食してもう一つ催促されるので、どんなもんかと一口食べてみたら、あ、こりゃ旨いわ！
よくあるあのぼそぼそブラウニーではなくて周りの層が薄くパリパリで中がねっと～り（本当にキャラメルみたいにねっと～りしてる。）、でそんなに甘くない！
アメリカによくある一口で脳天にカー！っと血が昇る甘さではなくて、日本の甘さ。
ただ週末の朝は自転車軍隊（たぶん週末、自転車チームであの辺を走ってる休憩スポットとして使ってるんだと思う。）がドワーーーーーと団体で来たりするので、その時間帯はレジが長蛇の列になり、子連れにはおきついです。
現に駐車場に車止めた瞬間、ドワーーーーと３０台くらい自転車軍隊がやってきて、レジに先に並ばれた為、諦めてＵターンした事数回あり。
最近、サウスベイギャラリアの側に出来た本屋さんの中にも Catalina Coffee &Cafe が入りました。
同じコーヒー、ペストリーも本店から運んでいますが、まだオープンしたてでちょっと店員さんが不慣れだったり、メニューもまだ完全じゃないからもう少し落ち着いてから行くのがいいかも。。
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子供の肌って本当にモチモチで、心底から、いいなーこんなお肌綺麗でーー。私の肌と擦り付けたらちょっとでも若い細胞がトランスファーするかも？、なんて願いながらリンクのほっぺたをすりすりしてた昨日のこと。
至近距離３センチ位でじーっと見つめてたらリンクも私の顔をマジかで見つめ返しながら、
“あ、ママ、チョコが付いてる。”
最初、ホクロを指で指差して、今度は私が気にしている最近になってポチポチ現れてきたシミ＆ソバカス近辺を、
“あ、ここにもチョコ。”
“ここもチョコ。あ、またチョコ。（指で指しながら）
チョコ、チョコ チョコ チョコ チョコ。”
そんな連呼するなーーーーー＠！！！
最後には
“チョコがいい～ぱい！”
って満面の笑みで締めくくられました。
子供って正直だからこそ、率直な意見を聞かされてきっついわ～。
2012年8月8日水曜日
フリーで１日遊ぶ！
えーっと、やっぱりこの方も発熱しましたけど～。
もう何度も何度も経験して、毎回どっちかが熱出したら必ず数日後もう一人も発熱、って経路を経験してるにも関わらず、心の中で、あ、でも今のところ全然元気だし今回はうつらないんじゃない？！って淡い期待を抱いてしまうのですがやはり３日後、マイケルも発熱。
私の今までの統計によると、１日位で下がっちゃう熱（たぶん疲れからきてるのか？）の場合は片方が移る心配はないよう。
でも２日以上続く熱の場合は１００％うつる！！
でも今回の夏風邪は咳も鼻水も無く熱がガガーっと上がって２日くらいで収まり、熱が下がったとたん元気モリモリで週末には元気よく遊べました☆
今回の週末のテーマはタダでたっぷり遊ぶ！（って勝手 に決めてるのは私だけ。しかもそんな大げさなものではない。）
まずは朝一番に私がコーヒー買いたかったのでモールに立ち寄り。
ノードストロームの子供靴売り場、週末の朝は（平日行った事ないから分からないけど。）子供達に風船くれるんですね～。
たかが風船、されど風船。結構これでかなり長く楽しんでくれます。
帰り道に車のカート乗り場を通過。
昼過ぎるとみんな貸し出し中でこんなお金を払わず乗ったり降りたり遊べませんが朝だと誰もいないので、二人用に乗ったり一人用に乗ったり。 （上のかごに乗ってる汚いゴミ袋みたいのは私の食べかけスコーンです。。半分以上子供に食べられたけど。）
モールの後は、Wilson Park にレッツゴー！ 第一日曜日と第三土曜日はミニチュア蒸気機関車に無料で乗れます☆
詳しくはこちらを。
Southern California Live Steamers Miniature Railroad
順番を待つ二人。
この蒸気機関車、久しぶりに来たのですがコースがすごい延長されてて公園の端から端まで一直線で往復してから今までどおりのトンネルなどくぐる円状のコースを２周して、すごい長い乗車時間に変わっててびっくりしました。
走行中、前方に走る電車が故障した為、急遽、途中停車し休憩するとこなんかはフリーならではのご愛嬌。
対向車線とすれ違いみんなで手を振ったりして。
途中停車＆休憩もあったのでたっぷり乗車時間２０－３０分程。
これでフリーは素晴らしい！！！！
お家に帰ってからは暑かったのでジャグジーでまったり～。
自宅から半径１０キロ以内でウロウロしてただけですが子供は満足でよしとしよう！
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そうそう先月から続いている運がついてない出来事の続き。
今朝は洗面所で目薬さそうと思ったら手が滑って隣のトイレの便器の中へ目薬がポッチャーん！
数ヶ月前にも洗面台に置いておいた買ったばっかりの（本当に数日前に購入）ローラメルシエのプレスパウダーをボシャーンと便器の中に落として立ち直れないくらいショックだったのに。。
この便器の中にボシャーン、かなりショックですよね。
私の史上最高ショック度は、昔ＪＡＬの機内トイレで化粧直ししてたら化粧ポーチ（しかもチャック空いたまま）ごと便器内へボシャーンで蓋が開いてたから全て中身のファンデーション、口紅、ブラシなどがプカプカ浮いてきた。。。
あまりの衝撃映像に自分でもとっさに動けなくてボーっとプカプカ浮かんでる化粧品たちを数秒眺めてしまった、という記憶があります。
