サンクスギビングディナー

遅くなりましたが我が家のサンクスギビングのアップデートです。

毎年、どでかいターキーを焼いてNick 両親や友達が集まってわいわいやるのですが、

今年は両親も友達もバケーションで留守で Nick と二人でひっそりサンクスギビング。

二人だったらどっか食べにいっちゃおうかあ、と迷っていたのですが

サンクスギビングは日本のおせち料理みたいなもの。

ターキーがなくちゃやってらんないぜい！ってことで今年は小さめ、ターキーブレスを焼きました。





もちろんJessica 特製ターキーレシピでぱさつきやすいターキーもしっとりモイスチャー★

出来上がりはこんな感じです♪






肉と皮の間にもガーリックバターを塗りこむので切り口もこの通りジューシー。






メニューは、ターキー、マッシュポテト、スタッフィング、コーン、グレイビーソース、と典型的なメニューでしたが、とお～っても美味しく出来上がりました！！






Jessica はスタッフィング、あんまり好きじゃないんだけどNick が食べるので
今年は Trader Joes のこちらのスタッフィングを使ってみました。





ハーブが利いてて以外にいけましたが、ちょっと量多すぎ。。。
この４分の一だったらいいんだけどねえ。。


明日は残り物ターキーを使ったレシピの紹介です♪



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