2009年11月14日土曜日

出張シェフのブランチ





週末、お友達のKapachan がお家に遊びに来てくれました。

ブログを通してお友達になったKapachan とはもう何度も会っているのだけれども、お互い食に関する興味(食い意地?)が一緒で本当に気のあうお友達です。

Jessica が出産直後、子育てで一歩も外出さえ出来なかった時には、Jessica の大好物ピーナッツ餅をはるばる自宅までわざわざ届けに来てくれたり、いつもお世話になりっぱなしです。

そして今回は、外じゃうちのリンク&マイケル連れじゃゆっくりランチも出来ないよね、ってことで Kapachan 出張シェフによる自宅ブランチ!!

私もなんか用意しておくね、と言っておきながら(言った時も作る時間あるか自信なかったんだよなあ。。←だったら言うなって感じですが。)予想が適してやはり何も用意出来なかった私。


だって昨日はマイケルが愚図りでキッチンに一歩でも立つと、ウエーーってゲートにすがり付いて泣くんだもーん。おまけに旦那は夜遅くて二人の寝かしつけも一人でやらなきゃだったし。

言い訳はさておいて、そんなことでJessica が出したのはただプチトマトと生ハムとルッコラ(しかもKapachan が買ってきてくれたやつ。)をお皿に並べただけ。 え?






お料理のプロ、Kapachan は我が家に着くなりシャシャシャとキッチンに立ち、リゾットを作ってくれました。





いろいろなきのこが山沢山のリゾット、パルメジャンにきのこの風味がマッチしてとっても美味しかったです☆

Kapachan, 我が家で住み込みシェフやらない?(笑)

そしてデザートにはこれまたKapachan 特製のリンゴとヨーグルトのケーキ。





甘さがちょうどで美味しかったあ~☆

マイケルも気に入って美味しくいただきました♪ ←この間リンクは昼寝中。今日はやけに愚図る、と思ったら後に発熱発覚。(泣)


子供達もなついて、というか子供の世話も1日中お手伝いしてくれてもう本当に有難う。

お皿まできちんと洗って片付けてもらっちゃって申し訳ない。。

美味しいご飯に楽しいおしゃべりであー楽しかった!

Kapachan, また近いうち遊ぼうね♪



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2009年11月12日木曜日

双子の離乳食状況





サンドイッチ家さんでハイテンションンな二人。


昨日は会社のお客さんの招待でバスケのチケットが手に入ったので、子供を預けて久しぶりに旦那と二人で夜のGo out を楽しみにしていたのですが、マイケルが熱を出してしまい、急遽キャンセルになってしまいました。

マイケルの熱は今朝下がったと思ったら夕方さっきまた上がって、リンクに移らないか心配。

昔、子供がいない時は同僚が“子供が熱出してー。”とかで早退したりするのを、“また?”とか思ってたけどいやあ、本当に子供ってよく風邪ひいたりするものなんですね。

今になってとっても同感です。

さてさて1歳を過ぎてもう離乳食完了期にきているはずですが、たぶんうちはまだモグモグ期(7~9ヶ月)くらいな気がします。。

たぶんマイケルはもうバナナもそのままがつがつ食べるし、かなり大きめなものでも大丈夫なんだけど、リンクがすぐに大きいものだと“おえ!”っとするので、リンクに合わせてなかなか進まず。。

量は多く食べてくれるんだけどなあ。

それとリンクはすぐに便秘がちになりやすいので、なるべく便通の良い洋ナシ、ピーチ、オートミールなどをあげると今度はマイケルが1日に4回位うんちマンになってしまうし。。うーん、二人別のメニューを作るのも大変だし、で困ってます。

離乳食が終わったら大人の食事を取り分けですごく楽になる、とは聞くけど、それはそれで平日仕事をしていると家に帰ってから毎日料理するのは’きついので、今までは大人の食事は外食、テイクアウトに頼っていたけれど、これからはどうしよう。

外食のものを今からあんまりあげたくないし、ってなると離乳食が終わっても今度は毎日子供が食べれる食材を考えた大人の料理をしなくてはいけない。

あーあ、本当に昼休みに会社で料理出来たらいいのにーーと思ってしまいます。

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2009年11月4日水曜日

二人仲良し☆




リンクの方が力が強いので、いっつもリンクにおもちゃを取られては泣いているマイケルですが、それでもマイケル、リンクが大好きです。

毎朝、起きると一番に最初にすることはリンクに駆け寄っていって(ハイハイで)両手でリンクの頭をがっしーと抱えてブッチュとキスをします。←リンクは別に~って感じで無視。


こんな感じで昔からリンクの後ろばっかり追いかけてます。








マイケル:何?何?何が書いてあるの?
リンク:ちょっと待って、今説明書読んであげるから。





マイケル:なんだ、リンクここにいたのお?




そうそう、このドアに後ろに隠れているリンクですが、彼の中で最近かくれんぼが最高に流行っていて、一人ベッドルームに消えて行ってはシーーーーーーーーーーーーーーーーんとしてドアの後ろやブランケットの中に隠れてます。

この前なんてベッドの下に潜り込んでて何度も名前を呼んでも返事がないし見当たらないしで本気で


私が見てない隙にスルリと横を通り抜けて、ゲートをよじ空けて、玄関のドア開けて外出ちゃった?!(歩けない1歳児が出来るわけない。)と思ってしまいました。


男の子だし、これからますます活発になっていって考えもしない事とかしちゃうんだろうなあ、と冷や冷やです。

リンク、さっきもすっ転んで引き出しに鼻ぶつけて流血中だし。

みんな、こんなにぶつけたり転んだりしてるものなのでしょうか?それとも女の子はやっぱり大人しいのかなあ。


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2009年11月3日火曜日

祝一歳!





我が家の双子、10月29日にめでたく1歳の誕生日を迎えましたあ♪

なんだか早かったようで遅かったようなよく分からないですが、こんなに密度の濃い1年間は人生の中で初めてだったと思います。

お誕生日当日は平日だったのもあるし、2週間位続いていた二人の鼻水がようやく治ってきたところだったので家族でお家でお祝いをしました。

ケーキは美味しくて有名な日系ベーカリーでオーダー。




これは大人の胃袋に入ったのですが、子供達には離乳食で作れる赤ちゃんでも食べれるケーキを用意しました。






レシピはここから引用。


1歳の誕生日に!離乳食ケーキ☆

洋ナシのベビーヨーグルトをクリームに使い中にはバナナをサンド。

今日ばかりはどんなにぐちゃぐちゃになってもいいわよ~ん。



なんだこれ?初めて食べるけどなかなかいけるじゃん!






あ、そう?じゃあ僕も食べちゃいますよ。





う~ん美味しい♪









これ俺たちにプレゼントだってよ。





おーーーーー、ゴージャスな電車だーー。





みんな有難う♪





でもリンク、もう眠くて機嫌悪いですーーー。
マイケル:え? リンク、もう眠いの?





この世に生まれてまだたった1年しか経っていないのに、今ではJessica が毎朝会社に行く際、ニコニコして手を振ってくれ、マイケルは離乳食を食べながら“おいちー。”←日本語で。と言ってくれます。
すごいなあ、子供の成長って。

大きな病気もせず、健康にここまできてくれて本当に感謝です。

これからもますます成長していくのが楽しみだあ♪



マイケルからリンクに愛のブッチュウ~♪




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